Vin’atella ingrédient fonctionnel performant pour la fabrication d’une pâte à tartiner chocolatée.

VINPAI  a développé Vin’atella, un PREMIX pour la production de pâte à tartiner au chocolat offrant une très belle texture.

Un goût sur-mesure

Nous avons réalisé un travail particulier sur le goût un complexe d’arômes chocolat-noisette-vanille.

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Vin’patissière Ingrédient fonctionnel performant pour la fabrication d’une crème patissière à froid.

VINPAI  a développé un PREMIX pour la production de crème patissière à froid permettant d’offrir une très belle texture ferme. Grâce à notre technologie il sera possible d’adapter les recettes aux contraintes de la production industrielle.

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Vin’fillin Ingrédient fonctionnel pour la fabrication de fourrage.

En complément du Vin’biscuit VINPAI a mis au point un PREMIX pour la fabrication d’un fourrage stable au four pour biscuit ou cake.

Les déclinaisons du Vin’fillin

Nous offrons également toute une déclinaison de parfums grâce à l’aromatisation naturelle qu’offre notre gamme Vin’aroma.

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